Cultivo de cacao
Caminas entre los árboles de cacao de la finca en Montenegro.
Finca La Alejandra · Montenegro, Quindío
Del árbol al chocolate: vive el cacao con tus manos
Camina entre los árboles de cacao, abre la mazorca, huele el grano recién tostado y conviértete en chocolatero por un día, hasta cerrar con una taza de chocolate hecho en la finca.
Del árbol al chocolate
Chocolatero por un día
Rodeado de naturaleza
De la mazorca al chocolate
Vives todo el proceso artesanal hasta el chocolate de mesa.
Chocolatero por un día
Tuestas, descascarillas, mueles y moldeas tu propio cacao.
Taza de chocolate
Cierras con una taza de chocolate caliente hecho en la finca.
Una experiencia de todos los sentidos
El cacao no se mira: se huele, se toca y se prueba
Finca La Alejandra es una inmersión sensorial. Aquí no ves una fábrica desde lejos: metes las manos en el cacao y te llevas su aroma, su textura y su sabor.
Huele
El perfume del guadual, la mazorca abierta y el cacao recién tostado en el fuego.
Toca
La pulpa blanca del fruto, el grano fermentado y la pasta de cacao entre tus manos.
Prueba
Una taza de chocolate caliente hecho con el mismo cacao que cosechaste esa mañana.
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EXPERIENCIA
10% DCTO
Finca La Alejandra experiencia de cacao
Recorrido cacaotero vivencial del arbol al chocolate en Montenegro, Quindio.
- Recorrido guiado del arbol al chocolate
- Proceso de cacao: cosecha, fermentacion, tostado y molido
- Degustacion de chocolate de la finca
- Voucher digital Pasea descargable al comprar
Adulto y nino
$60.000
$54.000
0
Total
$0
Del cultivo a la taza, sin salir de la finca cacaotera.
Qué es el recorrido cacaotero
El cacao contado del árbol al chocolate
En Finca La Alejandra vives una experiencia agrícola completa: conoces el cultivo de cacao de Montenegro y su historia, entiendes las labores del campo y la postcosecha, y transformas el grano de manera artesanal hasta convertirlo en chocolate. Es una inmersión de todos los sentidos que termina con una taza de chocolate casero.
Cultivo y siembra
Recorres la plantación y conoces variedades, manejo y polinización del cacao.
Cosecha de la mazorca
Seleccionas los frutos maduros y participas en la cosecha (según temporada).
Fermentación y secado
Conoces el guadual y las áreas donde el grano fermenta y se seca.
Elaboración artesanal
Limpieza, tostado, descascarillado, molido y moldeado del cacao.
Cómo se vive
El recorrido, paso a paso
El tour está pensado para entender el cacao con las manos: caminas el cultivo, cosechas la mazorca, hueles el grano y terminas moldeando y probando tu propio chocolate.
Recorres la plantación de cacao y conoces su historia y manejo.
Seleccionas y recolectas las mazorcas maduras (según temporada).
Fermentación y secado del grano en el guadual de la finca.
Tostado, descascarillado, molido y moldeado del cacao en chocolate.
Cierras con una taza de chocolate caliente hecho con el cacao de la finca.
Chocolatero por un día
Tuesta, muele y prueba tu propio chocolate
El corazón de la experiencia es poner las manos en el cacao: limpias, tuestas, descascarillas, mueles y moldeas el grano hasta obtener chocolate de mesa. Todo termina en una taza de chocolate caliente hecho con el cacao de la finca, para que te lleves el sabor y la historia de La Alejandra.
- Proceso artesanal participativo: del grano a la barra.
- Degustación de una taza de chocolate hecho en la finca.
- Incluye transporte desde Montenegro, seguros y asistencia médica.
El recorrido en imágenes
Así se ve un día de cacao en La Alejandra
Colores, texturas y momentos reales del cacao del Quindío, del árbol hasta la taza.
Para quién es
Un plan cacaotero que enamora a cualquier edad
El Recorrido Cacaotero funciona muy bien para amantes del chocolate, familias con niños, parejas, viajeros y grupos que recorren el Eje Cafetero y quieren conectarse con la naturaleza mientras descubren de dónde viene el chocolate.
- Ideal para vivir el origen del cacao de forma cercana y participativa.
- Buen complemento para un viaje por Montenegro, Quimbaya y el Quindío.
- Perfecto para compartir en familia y llevarse el sabor del chocolate casero.
La recompensa: una taza de chocolate hecha con tu propio cacao.
Vereda La Esperanza, Montenegro
Finca La Alejandra está en la zona rural de Montenegro, Quindío, dentro del Paisaje Cultural Cafetero, cerca de Quimbaya y Armenia.
Con reserva previa · Grupos desde 2 personas
Antes de ir
Consejos rápidos para tu visita
- Reserva con anticipación: el recorrido funciona con cupo previo y grupos desde 2 personas.
- Lleva ropa y calzado cómodos para caminar el cultivo de cacao.
- Ve con ganas de participar: vas a poner las manos en el cacao y probar chocolate recién hecho.
- Conserva tu confirmación digital para presentarla al llegar.
Preguntas frecuentes
Dudas comunes antes de reservar
Información práctica para vivir el Recorrido Cacaotero de Finca La Alejandra con claridad.
¿Qué es el Recorrido Cacaotero de Finca La Alejandra?
Es una experiencia vivencial de cacao en Montenegro, Quindío, donde recorres el cultivo, participas en la cosecha de la mazorca, conoces la fermentación y el secado del grano y transformas el cacao de manera artesanal hasta convertirlo en chocolate. Termina con la degustación de una taza de chocolate hecho con el cacao de la finca.
¿Qué incluye la experiencia?
Incluye el recorrido guiado por el cultivo y la zona de transformación, la participación en el proceso artesanal (limpieza, tostado, descascarillado, molido y moldeado), un refrigerio con una taza de chocolate de la finca, transporte desde Montenegro (ida y vuelta), seguros y asistencia médica.
¿Cuánto cuesta y para quién es?
La tarifa pública es de $60.000 por persona, con el mismo valor para adulto y niño. Reservando con pasea.co pagas $54.000 y ahorras $6.000 (10%). Es un plan ideal para familias, parejas, grupos y amantes del chocolate.
¿Dónde queda y cómo reservo?
Finca La Alejandra está en la Vereda La Esperanza, en Montenegro, Quindío, dentro del Paisaje Cultural Cafetero. El recorrido funciona con reserva previa y grupos desde 2 personas; reserva con anticipación por pasea.co para coordinar tu fecha y disponibilidad.
¿Es una experiencia apta para niños?
Sí. Es un recorrido guiado y participativo, ideal para familias: los niños pueden ser chocolateros por un día y probar el chocolate hecho en la finca. La tarifa es la misma para adulto y niño.
Finca La Alejandra · Montenegro, Quindío
Ven a hacer tu propio chocolate
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